Türkiye Cumhuriyetinin Başkenti Ankara’nın yemek kültürü ile günümüz Türk mutfağının yerel özelliklerinin saptanması ve Başkentlilik bilincinin mutfak kültürü kapsamında da oluşumunun sağlanması amacıyla Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Ankara Kulübü Derneğinin girişimleriyle bir yemek yarışması düzenlenmektedir. Ankara kültürünün yaşatılması ve tanıtılması, Ankara’nın yöresel ev yemeklerinin “Ankara Yemekleri” isimli bir kitaba dönüştürülmesi ve gelecek nesillere aktarımının sağlanması amaçlarını da güden “Ankara Yöresel Ev Yemekleri Beceri Yarışması” 19 Nisan 2007 tarihinde saat 11:00’da İçkale Otel’de yapılacaktır.

Yarışma 5 kategoriden oluşacaktır. Bunlar ;

1 – Çorbalar
2 – Etli Yemekler
3 – Zeytinyağlılar
4 – Hamur İşleri ve Pilavlar
5 – Tatlılar

Yarışmada her ayrı kategori için ayrı değerlendirme yapılacaktır. Her kategorinin birincisine Cumhuriyet altını, ikincisine yarım altın, üçüncüsüne çeyrek altın verilecektir. Altın ödüllerinin yanı sıra çeşitli sürpriz ödüller de yer alacaktır. Yarışmada yer alan yemek tarifleri İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından kitap haline getirilecektir.

Yarışmaya katılmak isteyenler müracaatlarını, yemek tarifleri ile birlikte 13 Nisan 2007 tarihine kadar aşağıda iletişim bilgileri bulunan Ankara Kulübü Derneği’ne ve Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’ne yapmaları gerekmektedir.

Güzel kültürümüzü yaşatmak ve tanıtmak için 19 Nisan 2007 tarihinde İçkale Otel’de buluşmak dileği ile saygılar sunarız.

Ankara Kulübü Yönetim Kurulu

Tel: 362 73 05 - 363 43 89